Evol

Classé parmi les plus beaux villages de France

Les Transhumances


Les Mérens sont une race de chevaux rustique. La transhumance dure 8 jours. Avant le départ les chevaux sont ferrés dans un mas situé entre Saint-Cyprien et Argelès.C’est Nathalie Komaroff qui élève ces chevaux.La Transhumance vers les alpages (Porté-Puymorens) a lieu au mois de mai. Le retour vers la plaine se passe au mois d’Octobre.Le chemin emprunté pour cette transhumance traverse le Vallespir, le Conflent et la Cerdagne.Départ Argelès puis maureillas, Céret, Arles sur Tech, Baillestavy, Fillols, Villefranche de Conflent, Evol, La Llagonne, Dores pour enfin arriver à Porté-Puymorens.
 
 
 
 
 
 
 
les MérensLa transhumance de ces chevaux a lieu dans le courant du mois de mai.


Transhumance des vaches

La transhumance  des vaches (race Aubrac) a lieu le premier samedi du mois de Juin. Cet évènement permet de suivre les vaches dès leur départ de Mariens, petit village situé en face d'Olette-Evol, de l'autre côté de la Têt. L'arrivée à Evol se situe aux environs de 18h. Bien souvent, pour patienter en attendant les vaches, un concert ou une chorale se produit dans l'église Saint-André d'Evol. Pour clôturer la journée, les éleveurs organisent un repas élaboré avec la "Rosée des Pyrénées".

 

Site Web : http://www.roseedespyrennees.com


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